運営事業

【不動産・建設事業】

不動産の所有、賃貸及び管理

店舗、オフィスの内装工事、店舗プロデュース

【飲食事業】

めん処マサムネ屋 生野本店

〒544-0033
大阪府大阪市生野区勝山北3丁目8−23

代表挨拶

食の職人から、食の総合プロデューサーへ

選び抜かれた食材に秘伝のタレを効かせた酢豚をはじめ、マサムネがご提供する味わいの数々は多くのお客様から「旨い!」とご好評をいただき、おかげさまで「食の職人」としてのブランドを確立してまいりました。

今、マサムネは新しい世界に向かって前進を開始しました。食の職人から食の総合プロデューサーへ。食の楽しさ、満足をお届けする「環境」をトータルに創造する「食のトータルな仕掛人カンパニー」。それがか株式会社マサムネフードサービスの新コンセプトです。株式会社マサムネフードサービスは、食にまつわる全てにこだわり、全てを自社事業としてオールインワンで実現いたします。

具体的には、国内優良農家との提携による安心・安全な食材の確保、築き上げた秘伝の旨さの継承・拡大、店内・テイクアウト・通販といったお客様のニーズに合わせたお届けシステムの整備、さらに最適店舗物件を最適立地に確保する不動産事業、マサムネの業態に一番ふさわしい機能とデザインをスピーディーに実現するための工務店事業を全面展開いたします。そして、マサムネの想いとサービスをより深く伝えるためのマーケティング・広告・Web部門も自社グループ内で行います。

大阪生野区で産声をあげた一軒の中華料理屋。それが今、食の総合プロデューサーとして新たなステージへと進みます。これからのマサムネフードサービスの活動に、皆様の温かいご支援をお願い申し上げます。 

株式会社マサムネフードサービス
代表取締役 佐藤敦彦

マサムネフードサービス 代表取締役社長 佐藤敦彦の経歴

独自の成功法則のもと、マサムネブランドを全国展開へ!

17歳で飛び込んだ大阪の有名ホテルの割烹を出発点に法人向けランチ配達サービス、和食麺類の店など多彩な“食”の世界を経験。

20歳代で、味と接客へのこだわりを極める料理人の心とオペレーションとデリバリーの合理性・高効率を徹底追求するビジネスの極意を体得。

「味」を最大の武器に、長年の経験で築き上げて来たフードビジネスのノウハウを活かし苦難苦闘を経験しながら試行錯誤を繰り返し、独自の「商売繁盛の法則」を編み出す。

現在では「食を通じて日本社会に貢献する」ことを目指し安心・安全・美味な食材を確保し、マサムネブランドを全国展開すべく邁進している。

会社概要

会社
 株式会社マサムネフードサービス

代表代表取締役社長
 佐藤敦彦

設立
 2000年8月7日

資本金
 10,000,000円

住所
 〒544-0033
 大阪府大阪市生野区勝山北3丁目8−23

TEL 06-6718-0011

FAX 06-6718-0013

E-mail info@e-masamune.jp

取引銀行
 三井住友銀行
 りそな銀行

所属
 大阪商工会議所会員

沿革

1998 独立開業

2000 「酢豚 餃子のマサムネ」開業(創業)

2000 資本金3,000,000円で「有限会社マサムネ」として法人化

2005 報道ニッポン特別企画(再生日本)に代表取締役社長 佐藤敦彦が掲載される

2009 毎日放送 情報番組「せやねん」で紹介される

2011 本店を「酢豚 餃子のマサムネ」から「酢豚のマサムネ」に店名変更

2011 資本増資4,000,000円 資本金7,000,000円

2011 組織名変更 「有限会社マサムネ」から「株式会社マサムネフードサービス」

2012 「株式会社マサムネフードサービス」として酒類販売業免許を取得

2012 「株式会社マサムネフードサービス」ホームページ開設

2012 酢豚のマサムネ(酢豚専門店)FC事業部設立

2012 酢豚のマサムネが読売テレビ「秘密のケンミンshow」に紹介される

2013 酢豚のマサムネ本店 がオープン

2014 毎日放送 情報番組「せやねん」で本店・持ち帰り鶴橋店の酢豚・酢豚丼が紹介される

2014 通販事業部設立

2014 資本増資3,000,000円 資本金10,000,000円

2015 マサムネグループ 居酒屋「新きみの」オープン(グループ計2店舗目)

2015 酢豚のマサムネ本店(上本町駅前店) がオープン(グループ計3店舗目)

2015 通販事業部を鶴橋店に移転

2016 ラーメン餃子のマサムネ 桃谷店 がオープン(グループ計4店舗目)

2016 本社本店をラーメン餃子のマサムネ 桃谷店に移転

2016 よしもと47シュフランに紹介される

2016 FM802HOT100に紹介される

2016 餃子のマサムネ 本店 がオープン

2017 マサムネフードサービス本社事務所を天王寺区に設立

2017 めん処マサムネ屋 門真店 がオープン(グループ計5店舗目)

2018 酢豚のマサムネ 本店 が めん処マサムネ屋 としてリニューアルオープン

2018 全店舗を めん処マサムネ屋 に変更

2018 通販事業終了

2019 不動産管理事業開始

2019 上本町駅前店をサバ6製麺所(株式会社 フジオフードグループ本社)に売却